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17 avril 2008 4 17 /04 /avril /2008 07:11
Tarte au fromage :

Pour 4 personnes



1 rouleau de pâte brisée
1 oeuf
1 tasse de lait
30g de gruyère râpé
1 tranche de mimolette
1 tranche d'édam
Crème fraîche


Disposez la pâte dans le moule.
Mettez-y un peu de gruyère râpé.
Ajoutez la mimolette et l'édam coupés
en tranche ou en copeaux.
Battez l'oeuf dans un bol, ajouter le lait.
Versez le mélange sur le fromage.
Ajoutez un peu de crème fraîche.
Parsemez de Gruyère râpé.
Mettez le tout au four durant 25 minutes (th 6-7)

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Published by Nath
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