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26 janvier 2011 3 26 /01 /janvier /2011 11:29

Cr-pes.jpg

 

100g de maïzena
100g de farine
1/2 l de lait
4 oeufs
2 sachets de sucre vanillé

Dans un grand saladier, délaye la maïzena et la farine dans le lait. Ajoute les oeufs, préalablement battus, 2 sachets de sucre vanillé. Mélange. Laisse reposer 30 minutes.
Dans une poêle huilée, demande à un adulte de  verser la pâte à l'aide d'une louche.
Fait cuire la crêpe à feu vif d'un côté puis de l'autre.

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