26 juin 2011
7
26
/06
/juin
/2011
11:45
 |
|
Une tarte délicieuse et légère...
Recette :
Ingrédients pour la pâte : 140g de farine - 120g de fromage blanc - 1 sachet de levure chimique
Dans un récipient, mettre la farine et la levure.
Faire un puits et y mettre le fromage blanc et 2 cuillères à soupe d'eau.
Malaxer jusqu'à obtenir une pâte souple.
Étaler la pâte au rouleau à pâtisserie et la placer dans un moule adapté.
Ingrédients pour la crème pâtissière : 1/2 litre de lait - 2 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 55g de maïzena
Faire chauffer le lait. Ajouter les oeufs puis le sucre et la maïzena.
Bien mélanger à feu doux.
Une fois la crème épaissie, la verser sur la pâte et enfourner 20 minutes 150°c
Partager cet article
