Vous voici sur mon blog... Un moyen très simple de partager avec vous mon métier. Tout au long de ces pages, vous aurez un petit aperçu de se qui se passe chez moi quand les parents me confient leurs enfants : les lieux où ils évoluent, les activités qu'ils peuvent pratiquer à la maison et aussi les bricolages qu'ils réalisent tous ensemble... Bonne promenade.
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Une tarte délicieuse et légère...
Recette :
Ingrédients pour la pâte : 140g de farine - 120g de fromage blanc - 1 sachet de levure chimique
Dans un récipient, mettre la farine et la levure.
Faire un puits et y mettre le fromage blanc et 2 cuillères à soupe d'eau.
Malaxer jusqu'à obtenir une pâte souple.
Étaler la pâte au rouleau à pâtisserie et la placer dans un moule adapté.
Ingrédients pour la crème pâtissière : 1/2 litre de lait - 2 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 55g de maïzena
Faire chauffer le lait. Ajouter les oeufs puis le sucre et la maïzena.
Bien mélanger à feu doux.
Une fois la crème épaissie, la verser sur la pâte et enfourner 20 minutes 150°c
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